Überbackene Avocado II mit FleischfüllungZutaten für Rezept: Überbackene Avocado II mit Fleischfüllung • 125 g gegartes Geflügelfleisch
• 1 Röhrchen Kapern (20 g)
• 1 Avocado
• 1 Zitrone
• 2 El. Creme fraiche
• 1 Paket Doppelrahm-Frischkäse (62,5 g)
• 1 Tl. Curry
• Salz
Zubereitung: Überbackene Avocado II mit Fleischfüllung Fleisch kleinschneiden. Mit Kapern und Kapernflüssigkeit mischen.
30 Minuten ziehen lassen. Avocado halbieren und entkernen. Schnittflächen
mit etwas Zitronensaft beträufeln. Creme fraiche, Frischkäse und Curry
verrühren. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Fleisch in die
Avocadohälften füllen. Käsecreme darüber verteilen. Die Avocados unter
dem Grill oder im ausnahmsweise auf 250 Grad vorgeheizten Backofen etwa
acht Minuten überbacken. Sofort servieren.
* Pro Portion ca. 540 Kalorien / 2260 Joule
** Article: 201 of zer.t-netz.essen
From: c.blühm@link-f.comlink.de
Stichworte: ZER, Avocados, Überbacken, Hackfleisch
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Sardellendip Zwiebel, Kapern und Sardellenringe mit dem Orangensaft pürieren. Mit
Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit Joghurt und Pflaumensauce
vermischen.
Vor dem Servieren frische Kresse untermischen.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon • zum Rezept Sardellendip
Chicoreesalat Den bitteren Kern aus dem Chicoree herausschneiden, in einzelne Blätter
zerteilen. Tomaten achteln, mit dem Chicoree zusammen anrichten. Kapern
abtropfen lassen (Brühe auffangen) mit dem Krabbenfleisch auf dem Salat
verteilen. Essig, Öl, Kapernsud, . • zum Rezept Chicoreesalat
Köftesi mit Zitronensauce Für die Köftesi:
das Geflügelfleisch sehr fein durchdrehen. Mit Salz und Pfeffer
würzen, den Thymian und die Petersilie dazugeben. Die Butter
erhitzen, das Mehl einstauben und daraus eine sehr dicke Mehlschwitze
bereiten. Den Quark dazugeben. Dann . • zum Rezept Köftesi mit Zitronensauce
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