Überbackene Dicke BohnenZutaten für Rezept: Überbackene Dicke Bohnen • 3 Tassen frische oder tiefgekühlte dicke Bohnen
• 2 El. Butter
• 3 El. gehackte Zwiebel
• Salz
• Pfeffer fadM.
• 1 Tas. geriebener Käse
• 1 Tas. Semmelbrösel u. Butterflöckchen
Zubereitung: Überbackene Dicke BohnenFrische Bohnen in kochendes Salzwasser geben und zugedeckt etwa 20
bis 30 Minuten garen, bis sie weich sind. Tiefgekühlte Bohnen
bereitet man nach der Anweisung auf der Packung zu. Anschliessend gut
abtropfen lassen. In einer feürfesten Form Butter schmelzen und die
Zwiebeln leicht anbraten bis sie glasig wird. Die Bohnen hinzufügen
und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Käse
und Semmelbrösel bestreün, mit Butterflöckchen belegen. Bei 175 Grad
etwa 30 Minuten überbacken.
* Quelle: Malvina Kinard/Janet Crisler
"Das biblische Kochbuch - Erlesene Köstlichkeiten
aus dem Alten und Neün Testament"
** Gepostet von: Kierblewsky
Stichworte: P6, P8
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