 |
EL ZWIEBELN THUERINGER METT
Nudeleintopf Das Mett wird im Topf angebraten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln mit
dem Tomatenmark, dem Brühwürfel und dem Wasser zum Mett geben. Die
Nudeln einstreün. Mit Paprika und Salz abschmecken und ca. 20
Minuten garen. Der Eintopf darf nicht kochen und ma • zum Rezept Nudeleintopf
Präsidentensuppe In dem Öl die fein gewürfelten Zwiebeln und das Thüringer Mett einige
Minuten schmoren lassen.
Die Gurken, das Saürkraut, Tomatenmark, Paprikamark, Kümmel, Brühe und
Petersilie dazugeben und 30-40 Minuten durchkochen.
Beilagen: Kümmelbrot, . • zum Rezept Präsidentensuppe
Mitternachtssuppe Mett anbraten, Zwiebeln und Paprika dazu, bis 1/2h schmoren (nicht zu
weich!), Doseninhalte und Suppenpulver rein, etwas köcheln lassen, mit
Hefebrühe, Tabasco etc. (ich nehme gerne noch etwas Kümmelpulver...)
abschmecken, fertig. Evtl. noch Kidney- • zum Rezept Mitternachtssuppe
KichererbseneintopfKichererbsen mit Wasser bedeckt 12 Stunden einweichen. Abgießen,
Erbsen mit Brühe ankochen und 90 Minuten fortkochen. Zwiebel hacken,
mit Mett und Pfeffer vermengen und kleine Bällchen daraus formen.
Öl erhitzen und Bällchen darin kurz anbraten. ... • zum Rezept Kichererbseneintopf
Hackfleisch Party TopfSpeck würfeln, Porree in Ringe, Zwiebeln in grobe Würfel schneiden,
Knoblauchzehen feinhacken.
Alle Zutaten nacheinander in einer Pfanne anbraten und in einen
großen Topf füllen, mit Weißwein ablöschen. Champignons und
zerstampfte Tomaten zugeben, ... • zum Rezept Hackfleisch Party Topf
Landfraünsuppe mit Käse und Lauch Hackfleisch kleinbröckeln und im Topf anbraten, Zwiebeln
kleinschneiden und dazugeben. Porree in feine Ringe schneiden und im
Extratopf garkochen. Brühe dem Fleisch hinzufügen, den Porree zugeben
und nacheinander die süsse Sahne und den Schmand, den • zum Rezept Landfraünsuppe mit Käse und Lauch
Porree Käse Suppe Das Öl in einem grossen Topf erhitzen und das Mett darin anbraten und
zerbröckeln. Den Porree waschen und 1 cm dicke Scheiben schneiden und zu
dem Mett in den Topf geben und das ganze einpaar mal umrühren und ca.
15 min. schmoren lassen. Anschliessen • zum Rezept Porree Käse Suppe
Harzer Knüste Die Kartoffeln gründlich waschen und abbürsten, aber nicht schälen.
Abtropfen lassen und längs halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben
auf ein leicht eingefettetes Backblech setzen, die Schnittflächen mit
Öl bestreichen und mit Salz, Pfeffer . • zum Rezept Harzer Knüste
|
 |
|
|
