Annas KrauttoastDas Toastbrot toasten und mit Butter bestreichen. Kirschtomaten in
Scheiben schneiden und auf den Toastböden verteilen. Das gekochte
und gut abgetropfte Saürkraut kleinschneiden und auf die Tomaten
verteilen. Die feingehackten Zwiebeln daraufgeben und • zum Rezept Annas Krauttoast
Altdeutscher Saürkraut KuchenEine feürfeste flache Schale (oder Auflaufform) mit dem Blätterteig
auslegen. Feingeschnittenen Speck und feingehackte Zwiebel andünsten
und mit Kümmel auf den Teig geben.
Das Saürkraut darauf verteilen. Saürrahm, Eier und Käse vermischen
und ... • zum Rezept Altdeutscher Saürkraut Kuchen
Reissalat nach Art des Hauses Den Reis wie gewohnt kochen, die abgegossenen Mandarinen, die gewürfelte und
gewaschene Paprikaschote, die gehackte Zwiebel, die gewürfelte Fleischwurst,
das Miracle Wip, einen Schuss Sahne, die Sojasosse, den Zucker und einige
Tropfen Tabasco (nach • zum Rezept Reissalat nach Art des Hauses
Scampi in Weisswein und Zitrone Weisswein, Fischfond; Kapern, Knoblauch, gewürfelte Zwiebeln kurzaufkochen,
schwach salzen und die Scampi einlegen. Mit Zitronensaft aufgiessen.
Butter und Zitronenfilets sowie Dill hinzugeben. Pfeffern und zugedeckt
wenige Minuten bei kleinster • zum Rezept Scampi in Weisswein und Zitrone
Frische TomatensuppeDie geschälte und gehackte Zwiebel in Öl in einem grossen Topf 10
Minuten glasig dünsten; nicht braun werden lassen. Dosentomaten
zugeben und 10 Minuten garen, bis sie weich, aber noch von intensiver
Farbe und frischem Geschmack sind. Die ... • zum Rezept Frische Tomatensuppe
Gekochter Gurkensalat Bok Kum Na MoolGurke in schmale Streifen oder Scheiben schneiden und mit Salz
bestreut 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann die Flüssigkeit
abgießen und leicht auspressen.
Die Zwiebel im Sesamöl glasig werden lassen, dann die Gurke zugeben
ca. 7 Minuten unter rühren • zum Rezept Gekochter Gurkensalat Bok Kum Na Mool
Kartoffeln mit KäseKartoffeln waschen und fast gar kochen. Abschrecken, halbieren und das
Fruchtfleisch bis auf einen Rand herauslösen. Speck und Zwiebeln würfeln,
in erhitztem Öl anschwitzen, mit dem zerdrückten Kartoffelfleisch,
gehackten Kräutern, kleingeschnittenem . • zum Rezept Kartoffeln mit Käse
Coleslaw SusanneKohl, Zwiebel, Paprika und Möhre in einer großen Schüssel
gut vermischen. In einer zweiten Schüssel (od. Messbecher)
restliche Zutaten gut verrühren, der Geschmack sollte leicht
süss sein. Dressing über den Salat giessen, gut mischen.
Am besten über . • zum Rezept Coleslaw Susanne
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