Aioli a la Lafer

Zutaten für Rezept: Aioli a la Lafer

•  1 Eigelb
•  2 Knoblauchzehen
•  1 Tas. Olivenöl, zimmerwarm
•  1 Tl. Dijon-Snef

Zubereitung: Aioli a la Lafer

Eigelb, Koblauchzehen und Senf in einem hohen Gefäß mit dem Mixer zermusen. Dazu das Olivenöl geben und ca. 1/2 Minute weitermixen bis es die Sauce steif wird. Et voila :-).

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