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Allgäür Käsekissen



Zutaten für Rezept: Allgäür Käsekissen
•  1 Vollkorntoast pro Person
•  100 g Käse, geriebenen
•  2 Eiern
•  1 El. gehackte Kräuter
•  1 Knoblauchzehe
•  1 Msp. Kräutersalz,
•   Muskatnuß
•   Pfeffer, fadM.
•  1 El. Butter
•   Petersilie

Zubereitung: Allgäür Käsekissen

Käse mit den Eiern verrühren. Mit gehackten Kräutern, zerdrückter Knoblauchzehe, Kräutersalz, Muskatnuß und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Dann die Toastscheiben damit bestreichen. Einen Eßlöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitten in der geschlossenen Pfanne goldbraun braten. Wenn der Käse sich aufbläht, mit gehackter Petersilie bestreün und heiß servieren.


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