 |
AltbierbowleZutaten für Rezept: Altbierbowle • 50 g Zucker
• 1 Tas. Wasser
• 250 g Himbeeren
• 5 cl Kornbranntwein
• 1 l Altbier
Zubereitung: Altbierbowle Den Zucker mit Wasser aufkochen und so lange rühren, bis er sich restlos
aufgelöst hat. Die abgekühlte Zuckerlösung über die Himbeeren giessen
und einen guten Kornbranntwein hinzufügen. Diesen Ansatz mindestens eine
Stunde zugedeckt ziehen lassen. Die Bowle vor dem Anrichten mit Altbier
auffüllen.
* Aus "Getränke heiss und kalt"
der XENOS Verlagsgesellschaft.
** From: luci@mqssys.hanse.de (Lucia Rolf)
Date: Mon, 28 Jun 93 09:52:17 CEST
Newsgroups: de.rec.mampf
Stichworte: News, Getränke, Alkoholisch
Bewerten Sie "Altbierbowle"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Altbierbowle" ähnliche Rezepte
HimbeermilchAlle Zutaten verquirlen, bis die Himbeermilch schaumig ist.
Für 1 Glas.
** From: FROSCH@SPIDER.pfalz.de
Date: Fri, 05 Aug 1994
Stichworte: P1, Milch, Himbeeren, Getränke, Alkoholfrei
• zum Rezept Himbeermilch
Gefüllte Apfelhälften mit Himbeer Zabaione ;Zucker Puderzucker, Vanillezucker, Weißwein
Zubereitung: Die Äpfel halbieren, aushöhlen, in einem Sud aus Zucker,
Wasser und Weißwein blanchieren, auf einem flachen Teller anrichten und
mit einigen Himbeeren füllen. Die übrigen Himbeeren . • zum Rezept Gefüllte Apfelhälften mit Himbeer Zabaione
Himbeer GeleeHimbeeren roh durch eine Saftzentrifuge entsaften, ohne Zucker dampfent-
saften oder mit wenig Wasser aufkochen und den Saft durch ein Tuch ablaufen
lassen. Den kalten Beerensaft mit Gelierzucker mischen und zum Kochen brin-
gen. 4 Minuten ... • zum Rezept Himbeer Gelee
|
 |
|
|
