suche

Amerikanische Aprikosentorte



Zutaten für Rezept: Amerikanische Aprikosentorte
•  250 g Mehl
•  1 Ei
•  1 Prise Salz
•  125 g Margarine
•  75 g Zucker
•  500 g Getrocknete,saftige Aprikosen
•  200 ml Farinzucker
•  1 Glas Vanillinzucker
•  1 El. Speisestärke
•  200 ml Weisswein
•  1 Tl. Abgeriebene Orangenschale
•  300 ml Gehackte Walnüsse
•  1 Eigelb
•   Manfred

Zubereitung: Amerikanische Aprikosentorte

Mürbeteig kneten. Springform damit auslegen. Einen Teigrest zurücklassen. Kühl stellen. Für die Füllung: Aprikosen halbieren. Zucker, Vanillezucker, Speisestärke, Weisswein und Orangenschale mischen. Im Topf erhitzen. Aprikosen darin 5 Minuten kochen. Mit den gehackten Walnüssen mischen. Abkühlen lassen. Auf den Tortenboden verteilen. Restlichen Teig ausrollen. In ca. 1 1/2 cm breite Streifen schneiden und in Gitterform über die Füllung legen. Am Teigrand andrücken. Mit verquirltem Eigelb bestreichen. Backzeit: 20 Minuten Elektroherd: 200 Grad Gasherd: Stufe 4 bis 5 oder 1/2 grosse Flamme. Vorbereitung: 25 Minuten. Kalorien pro Stück: 550 Beilagen: Amerikaner servieren dazu Vanille-Eis. Aber Schlagsahne passt natürlich auch.


Rezepte nachschlagen: | Backen | Torte | Aprikosen | Usa | Kocheninter |



Bewerten Sie "Amerikanische Aprikosentorte"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept
Bewertung:

"Amerikanische Aprikosentorte" ähnliche Rezepte



Mehltypen Frankreich Deutschland Schweiz



Stichworte: Aufbau, Info, Mehl, P1


• zum Rezept Mehltypen Frankreich Deutschland Schweiz



Mehlbrei



Mehl und Milch kalt verrühren; Zucker und Salz zugeben; unter R=FChren kochen. erfasst von Markus Berthold am 12.03.2000


• zum Rezept Mehlbrei



Einlaufsuppe



Einlauf als d=FCnnen Teig anr=FChren und mit Br=FChe kochen. erfasst von Markus Berthold am 11.03.2000


• zum Rezept Einlaufsuppe





Web Analytics