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Amerikanische Pfannkuchen



Zutaten für Rezept: Amerikanische Pfannkuchen
•  1 Ei
•  237 ccm Mehl
•  178 ccm Milch
•  2 El. Margarine
•  1 El. Zucker
•  3 Tl. Backpulver
•  1 Prise Salz

Zubereitung: Amerikanische Pfannkuchen

Das Ei von Hand flockig schlagen. Die verbleibenden Zutaten einrühren, bis die Backmischung schön flüssig ist. Wenn nötig, Pfanne einfetten. Jeweils drei El. über die Spitze in die Mitte der heissen Pfanne giessen. Die Pfannkuchen werden gebacken, bis sie aufgegangen und die Ränder trocken sind. Pfannkuchen wenden und goldbraun backen. Man erhält sechs Pfannkuchen. ** From: M.MEYER@HEATHER.hanse.de (Mike Meyer) Newsgroups: de.rec.mampf Date: 12 Aug 92 19:33:25 +0200 Stichworte: Mehlspeisen, Pfannkuchen, News


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