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Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen)Zutaten für Rezept: Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen) • 1 Tas. Tomatenketchup
• 2 El. brauner Zucker
• 2 Tl. Senf
• 1 Tl. Oregano
• 1 Tl. Cayennepfeffer
• Salz
Zubereitung: Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen) Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano
bestrichen. Die Sosse muss möglichst dick auf dem Fleisch
antrocknen.
* Source: Das neü grosse Grillbuch
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 19 Apr 1994 22:59:00 +0100
Stichworte: Amerikanisch, B-B-Q, Saucen, News, News
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einer Marinade vermischen und die Schweinerippe darin mindestens 3
Stunden ziehen lassen. Backofen vorheizen. Gut abgetropfte
Schweinerippe auf den Bratenrost über der Fettauffangschale legen • zum Rezept Pikante Schweinerippe
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Tomatenketchup einrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken
** Gepostet von Ingrid Benerts
Stichworte: Dips, P1
• zum Rezept Sahne Dip
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