Amerikanischer Obstsalat
Zutaten für Rezept: Amerikanischer Obstsalat
• 250 g Erdbeeren
• 1 Apfelsine
• 1 Grapefruit
• 2 Bananen
• 50 g Kirschen
• 3 Scheiben Ananas
• 50 g Walnusskerne
• Zucker nach Geschmack
• 2 Gläser Weisswein
• 1 Glas Rum Gross
Zubereitung: Amerikanischer Obstsalat
Erdbeeren waschen und entstielen. Abtropfen lassen,halbieren oder
vierteln. Apfelsinen und Grapefruit qür halbieren. Fruchtfleisch vorsichtig
auslösen und würfeln.
Bananenschalen längst schlitzen. Frucht rausnehmen,in Scheiben schneiden.
Kirschen waschen, entsteinen. Ananas würfeln. Walnusskerne grob hacken.
Alles miteinander mischen. Mit Zitronensaft begiessen. Nochmal mischen.
Nach Geschmack zuckern. Mit Weisswein und Rum begiessen. 30 Minuten stehen
lassen. In Apfelsinen-,Grapefruit- und Bananenschalen füllen und
servieren.
Kal. p. Person : 280/1172 J
Beilagen: Vanille-Schlagsahne und Löffelbiskuits.
Portionen: 4
** From: C.WULF@TBX.BERLINNET.in-BERLIN.de (Christian Wulf)
Date: Thu, 06 Jan 1994 06:43:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Desserts, Obst, Salate, zer
Erdbeerbecher à la russe
Erdbeeren putzen, waschen, halbieren und mit Zucker bestreün.
Apfelsinensaft und Alkohol darüberträufeln und abgedeckt 1 Stunde
kalt stellen. Dann abwechselnd die marinierten Erdbeeren mit der
gesüßten geschlagenen Sahne in Gläser schichten und ...
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zum Rezept Erdbeerbecher à la russe
