Ananas-FlipZutaten für Rezept: Ananas-Flip • 1 frische Ananas
• 1 El. Ananasmark
• 2 Eiswürfel
• 2 Tl. Zucker
• 1 Likörglas Bacardi (Weißer Rum),
• 1 Likörglas Marsala (sizilianischer We
• 1 Eigelb
• Angostura
• Sekt zum Auffüllen
Zubereitung: Ananas-FlipDeckel von der Ananas abschneiden. Frucht aushöhlen. Fruchtfleisch
im Mixer pürieren. Durchsieben. Wieder in den Mixer geben. Mit
den übrigen Zutaten mixen.
In die Ananas gießen, mit Sekt auffüllen. Eine kleine
Öffnung für den Strohhalm in die Frucht schneiden.
Deckel drauflegen.
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kräftig schütteln. Auf frische Eiswürfel ins Glas gießen und mit Orangen- und
Grapefruitsaft auffüllen.
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CoolerZutaten in den Universalmixer geben, gut verquirlen.
Mit einem dicken Strohhalm in einem grossen Glas servieren.
Schmeckt besonders im Sommer, wenn die heissen Temperaturen Sie nach dem
Sport nicht mehr abkühlen lassen.
** Gepostet von Michäl ... • zum Rezept Cooler
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