 |
Ananas-Ingwer-MarmeladeZutaten für Rezept: Ananas-Ingwer-Marmelade • 1 Ananas (500 g Fruchtfleisch)
• 1 Glas Gelierpulver (10 g)
• 1 Limette, unbeh., Saft und Schale von
• 1 Tl. Ingwerpulver (oder 15 g frisch)
• 3 Tl. Süßstoff, flüssig
• 5 Blatt weiße Gelatine
• 1 Msp. Einmachpulver
Zubereitung: Ananas-Ingwer-MarmeladeAnanas in Scheiben schneiden, schälen und die Hälfte der Ananasringe
würfeln, die andere Hälfte im Mixer zerkleinern.
Fruchtmasse mit Gelierpulver, Saft und Schale der Limette und dem
Ingwerpulver (oder feingewürfeltem Ingwer) verrühren. Mit flüssigem
Süssstoff süssen.
Alles etwa 20-30 Minuten ziehen lassen. Langsam unter Rühren zum
Kochen bringen. 1 1/2 Minuten sprudelnd kochen lassen und die
eingeweichte und wieder ausgedrückte Gelatine unterrühren.
Fruchtmasse heiss in vorbereitete Gläser füllen. Einmachhilfe
drüberstreün. Die Gläser mit Deckeln verschliessen.
Bewerten Sie "Ananas-Ingwer-Marmelade"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Ananas-Ingwer-Marmelade" ähnliche Rezepte
Ananans HähnchenHähnchen vierteln, salzen, pfeffern. In erhitzten Öl rundum knusprig
anbraten, herausnehmen.
Zwiebeln und Knoblauch hachen, im Bratenfett kurz dünsten. Tomaten mit
Saft, Oregano, Zitronenschale und Sultaninen zufügen. 2 min. köcheln.
Hähnchenteile ... • zum Rezept Ananans Hähnchen
ShrimpssuppeGemüse putzen, klein schneiden. Speck würfeln, hell ausbraten, dann
Gemüse 3 Minuten darin dünsten. Zerkleinertes Filet, Limettenschale, Gewürze
und Pfefferschote zugeben und 1 Minute mitdünsten. 1/2 l Wasser zugießen,
salzen und 20 Minu
• zum Rezept Shrimpssuppe
Avocadosalat III Avocados schälen, halbieren, Steine entfernen. Fruchtfleisch qür in
Scheiben schneiden. In eine Salatschüssel geben, sofort mit dem Saft
einer Limette beträufeln.
Palmherzen abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Salat
putzen und • zum Rezept Avocadosalat III
|
 |
|
|
