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Ananas-PfannkuchenZutaten für Rezept: Ananas-Pfannkuchen • 1 El. Rosinen
• 1 El. Rum
• 1 Dos. (140g) Ananas
• davon 2 Scheiben würfeln
• 2 Eier
• 50 g Mehl
• 6 El. Milch
• 1 Msp. Salz
• 1 Tl. Zitronenschale, abgerieben
• 30 g Margarine
• 200 g Magerquark
• 1 Eigelb
• 30 g Zucker
• 1 El. Dosenmilch 7,5% Fett
• 100 g Erd- o. Himbeermarmelade am 17.09.98
Zubereitung: Ananas-PfannkuchenRosinen mit Rum beträufeln, Ananas abtropfen lassen. Die nächsten 5
Zutaten verquirlen. Nach 30 Min. in der Margarine zwei Pfannkuchen
daraus backen. Quark mit Eigelb, Zucker, Dosenmilch, Rosinen und
Ananaswürfel verrühren. Pfannkuchen damit füllen, zusammenklappen.
Je eine Ananasscheibe darauflegen. Marmelade mit etwas Ananassaft zu
sämiger Sause rühren und darüberziehen.
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** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Thu, 11 May 1995
Stichworte: Vegetarisch, Salat, Karotten, P4
• zum Rezept Karottenfruchtsalat
Eispinocchio Auf einen Teller gibt man die Ananasscheibe, in deren Mitte die Kugel
Vanilleeis gesetzt wird. Das Waffelröllchen dient als Nase, die
Rosinen als Augen und die Waffeltüte bildet Pinocchios Hut.
* Quelle: Alles was Kindern Spass macht / ... • zum Rezept Eispinocchio
Rosinen Grieß in AnanasZubereitung: Bei der Ananas den Deckel abschneiden und aushöhlen.
Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Griess in kochende Milch
mit etwas Butter einrühren. Rosinen, Honig und Zucker dazugeben.
die Griessmasse mit den Ananasstückchen mischen, in • zum Rezept Rosinen Grieß in Ananas
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