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Ananas-Pfirsich-ChutneyZutaten für Rezept: Ananas-Pfirsich-Chutney • 450 g Ananas
• 250 g Pfirsiche
• 200 ml Weissweinessig
• 50 ml Kokoslikör oder Orangensaft
• 2 Tl. Currypulver
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• 250 g Extra Gelierzucker
Zubereitung: Ananas-Pfirsich-ChutneyAnanas und Pfirsich fein schneiden und mit den übrigen Zutaten in
einen Kochtopf geben, unter Rühren zum Kochen bringen, 10 Minuten
kochen lassen. Ab und zu umrühren. Kochgut sofört randvoll in
vorbereitete Gläser füllen, mit Twist-Off-Deckeln verschliessen,
umdrehen, etwa 5 Minuten so stehen lassen.
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Paradies Bowle Obst in kleine Würfel schneiden. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und
dem Pfirsichsaft in ein Bowlengefäss geben. Mit gut gekühlter Limonade
auffüllen.
Für 4 Gläser.
** From: FROSCH@SPIDER.pfalz.de
Date: Fri, 05 Aug 1994
Stichworte: P4 • zum Rezept Paradies Bowle
Curryfrüchte vom GrillBananen, Pfirsiche und Ananas in Stücke schneiden, Äpfel schälen,
Kerngehäuse ausstechen, Äpfel in Ringe schneiden und alles auf ein
mit Alufolie belegtes Backblech legen.
Butter schmelzen, mit Curry mischen und Früchte damit einpinseln.
Früchte unter • zum Rezept Curryfrüchte vom Grill
Punsch ohne Alkohol Alles Fruchtige zusammenschnipseln, Tee kochen, Alles in einen
grossen Topf, und dann kochen lassen. Wir gehen übrigens schon
lange nicht mehr nach dem Rezept vor ! - Ausprobieren wie es
einem am besten schmeckt !!
** From: ... • zum Rezept Punsch ohne Alkohol
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