AnchovismayonnaiseZutaten für Rezept: Anchovismayonnaise • 45 g Anchovis; Dose
• 6 El. Mayonnaise
• 2 El. Rahm
• 2 El. Olivenöl
• 1 Tl. Tomatenmark
• Petersilie; frisch gehackt
Zubereitung: Anchovismayonnaise Anchovis abtropfen lassen, mit den anderen Zutaten in einem Mixer pürieren.
Gut gekühlt servieren. Mit Petersilie garnieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Stichworte: Dips, P1
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* Quelle: -Das goldene Buch der -Kochkunst
-gepostet:v. Renate Schnapka
Stichworte: Aufbau, Sauce, ... • zum Rezept Knoblauch Sauce zur Fondü Bourguignonne
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