Annas KrauttoastZutaten für Rezept: Annas Krauttoast • 500 g Saürkraut
• 8 Scheib. Toastbrot
• 250 g Kirschtomaten
• 40 g Butter
• 1 Zwiebel, gross
• Pfeffer
• 8 Scheib. Edamer
• 8 Oliven
• 1 Bd. Petersilie
Zubereitung: Annas KrauttoastDas Toastbrot toasten und mit Butter bestreichen. Kirschtomaten in
Scheiben schneiden und auf den Toastböden verteilen. Das gekochte
und gut abgetropfte Saürkraut kleinschneiden und auf die Tomaten
verteilen. Die feingehackten Zwiebeln daraufgeben und mit Pfeffer
würzen. Mit den Käsescheiben bedecken und 3-5 Minuten unter den
Grill geben. Mit Paprika bestäuben. Mit Oliven und Petersilie
garnieren.
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