Apfel-Cidre-Bowle

Zutaten für Rezept: Apfel-Cidre-Bowle

•  750 g Äpfel, z.B. Cox Orange
•  1 l Apfelsaft
•  2 Zimtstangen
•  1 l Weisswein
•  7 dl Cidre brut
•  7 dl Sekt, trocken

Zubereitung: Apfel-Cidre-Bowle

Die Äpfel schälen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehäuse herum ausstechen. Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein begiessen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Die Zimtstangen entfernen und die Bowle mit Cidre und Sekt auffüllen.

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