Apfel-Himbeer-KonfitüreZutaten für Rezept: Apfel-Himbeer-Konfitüre • 500 g Himbeeren
• 600 g Äpfel
• abgeriebene Schale von 1/2 Orange
• 500 g Gelierzucker 2:1
• 2 El. Himbeergeist
Zubereitung: Apfel-Himbeer-KonfitüreHimbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Äpfel schälen,
Kerngehäuse entfernen, Äpfel grob raspeln. Orangenschale und
Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen und unter
ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd fortkochen.
Himbeergeist unterrühren. Konfitüre kochendheiß randvoll in Gläser
füllen und diese sofort verschließen.
Rezept ergibt 4 Gläser.
Bewerten Sie "Apfel-Himbeer-Konfitüre"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Apfel-Himbeer-Konfitüre" ähnliche Rezepte
Golden Night CupHimbeeren, Rum und Zucker in eine Schüssel geben und 1 Stunde
ziehen lassen. Tee, Traubensaft und Orangenschale erhitzen.
Himbeeren und Rum zufügen und kurz darin erhitzen. In ein
Punschglas geben und mit einem Löffel servieren.
• zum Rezept Golden Night Cup
Grießflammeri mit roten BeerenDie Erdbeeren und Johannisbeeren abbrausen und trocken tupfen. Von den
Erdbeeren den Blütenansatz entfernen.
Die Früchte halbieren oder vierteln. Die Johannisbeeren von den
Stielen zupfen. Die Himbeeren abtupfen (nicht waschen) und mit den
anderen ... • zum Rezept Grießflammeri mit roten Beeren
Himbeer Buttermilch Kaltschale Die Hälfte der Himbeeren mit dem Puderzucker und der Buttermilch (1)
pürieren. Zitronenschale, Zitronensaft und Buttermilch (2)
unterrühren, portionsweise in Teller füllen. Restliche Himbeeren in
die Kaltschale geben, Buttermilch (3) als Kleckse auf • zum Rezept Himbeer Buttermilch Kaltschale
|
