Apfel - Kaiserschmarrn für DiabetikerZutaten für Rezept: Apfel - Kaiserschmarrn für Diabetiker • 45 g Butter fl^Assig • 125 g Mehl • 250 ml Milch • 3 Eier getrennt • 5 ml Assugrin • 1 Prise Salz • 1 Apfel
Zubereitung: Apfel - Kaiserschmarrn für Diabetiker -- Abgeändert von Liane Puchinger
Das Mehl mit der Milch dem Assugrin und der fl^Assigen Butter verr^Ahren .
Nacheinander die Eigelb, das Salz und die ^Npfel einr^Ahren. Den steifen
Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. In Butter vorsichtig ausbraten.
3,5 BE = ca. 230g
1 BE = 12g Fruchtzucker


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Waffeln dünneDie geschmolzene Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker schaumig
rühren. Danach die Eier und dann abwechselnd Mehl und Milch, unter
ständigem Rühren, zugeben. Die Masse in einem Waffeleisen goldgelb
backen.
 • zum Rezept Waffeln dünne


Süßer StutenAus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten. Den Teig zu einem Laib formen,
gehen lassen und bei 180° - 200° C ca. 30 bis 45 Minuten auf der mittleren
Schiene backen.
 • zum Rezept Süßer Stuten





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