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ApfelbowleZutaten für Rezept: Apfelbowle • 4 El. Zucker
• 1 Tas. Wasser
• 6 Äpfel
• 1 Vanilleschote
• 1 l Moselwein
• 1 cl Weinbrand
• 1 Sekt
• Ratgeber Frau und Familie 1978 72. Jahrgang J. WECK GmbH & Co. Verlag
• Erfaßt von Carsten Wenzler
Zubereitung: ApfelbowleZucker und Wasser aufkochen lassen, Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben
schneiden, in ein Bowlegefäß geben. Vanilleschote hinzufügen, heißes
Zuckerwasser darübergießen.
Nach dem Erkalten Wenbrand und Moselwein dazugeben, zudecken, im
Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren Apfelscheiben und
Vanilleschote entfernen und kalten Sekt dazugießen.
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