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ApfeleierkuchenZutaten für Rezept: Apfeleierkuchen • 4 gross. Äpfel
• Pfannkuchenteig wie Rezept Eierpfannkuchen
• Fett zum Braten
• Zimt und
• Zucker zum Bestreün
Zubereitung: ApfeleierkuchenUnd so wird's gemacht: Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse
entfernen, Äpfel in feine Spalten schneiden. Wenn das Fett auf 2 oder
Automatik-Kochplatte 7-9 in der Pfanne zerlaufen ist, einige
Apfelscheiben hineinlegen, Teig darüberfüllen, von beiden Seiten
goldbraun backen. Die Apfeleierkuchen schmecken gut mit Zucker und Zimt
bestreut.
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PilzeierkuchenUnd so wird's gemacht: Pilze gründlich waschen, das Stielende
abschneiden, Pilze in Scheiben oder Viertel schneiden. Speck und
Zwiebeln würfelig schneiden. Speck in der Pfanne auf 2 oder
Automatik-Kochplatte 7-9 glasig ausbraten, Zwiebeln kurz ... • zum Rezept Pilzeierkuchen
Eierpfannkuchen GrundrezeptUnd so wird's gemacht: Du gibst das Mehl, die aufgeschlagenen Eier,
Salz und Milch in eine Rührschüssel und verrührst alles kurz mit dem
Handrührgerät, dann gibst Du nach und nach das Wasser dazu und
rührst etwa 2-3 Minuten. Lasse den Teig 1/2 Stunde . • zum Rezept Eierpfannkuchen Grundrezept
MaisplätzchenMaiskörner in ein Sieb zum Abtropfen geben. Mehl und Eier zu einem
dicken
Pfannkuchenteig verrühren, evtl. etwas Maiswasser dazugeben. Mit Salz
und
Pfeffer würzen, dann die Maiskörner daruntermischen. Fett in einer
Pfanne
heiß werden lassen, den Tei • zum Rezept Maisplätzchen
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