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ApfelpunschZutaten für Rezept: Apfelpunsch • 1 l Apfelsaft
• 1 Zimtstange
• 3 Gewürznelken
• 50 g Zucker
• 10 El. Calvados
• 375 g säürliche Äpfel
• 2 El. Zitronensaft
Zubereitung: ApfelpunschApfelsaft, Zimtstange, Nelken und Zucker aufkochen und 10 Minuten
auf der ausgeschalteten Kochstelle im geschlossenen Topf ziehen
lassen. Mit Calvados abschmecken. Dünn geschnittene Apfelscheiben mit
Zitronensaft beträufeln, in Gläser füllen, mit Punsch übergießen.
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Apfel Zitrus Punsch Wasser mit Honig und den Gewürzen kochen, ca. 5 Minuten ziehen lassen,
abseihen bzw. Glühweingewürz entfernen.
Säfte dazugeben, erhitzen, nicht kochen, abschmecken. Gut heiss servieren.
1/4 l Apfelsaft
** From: ... • zum Rezept Apfel Zitrus Punsch
Holundersaft und GewürzpunschFür den Saft Holunderbeeren mit wenig Wasser weich dünsten und
durch ein Mulltuch giessen. Honig untermischen, nochmal aufkochen und
heiss in kleine, heiss ausgespülte Flaschen füllen und sofort
verschliessen.
Für den Punsch Haselnüsse halbieren, • zum Rezept Holundersaft und Gewürzpunsch
Rotwein PunschRotwein mit Zimtstange, Vanilleschote und Nelken erhitzen. Ca. 15 Min.
ziehen lassen. Orangensaft und Johannisbeerlikör mit erhitzen.
Gläser evtl. mit Orangenspiralen verzieren.
• zum Rezept Rotwein Punsch
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