Apfelringe in RumZutaten für Rezept: Apfelringe in Rum • 125 g Getrocknete Apfelringe
• 30 g Rosinen
• 50 g Kand. rote Kirschen
• 100 g Braunen Kandis
• 3 l Weisser Rum
Zubereitung: Apfelringe in Rum Zubereitung: Früchte und Kandis in ein fest zu verschliessendes Glas
schichten. Mit Rum auffüllen und vor der Verwendung acht bis zehn Tage
stehenlassen.
** From: Horst_Barteldrees@f4207.n243.z2.fido.sub.org
Date: Sun, 22 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Dips, Sauce, Eingemacht, P4
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eventüll mit dem Puderzucker geschmeidig kneten. Zitronat, Orangeat und
Kirschen grob hacken. Mit den in Rum eingeweichten Rosinen und den
kleingeschnittenen Aprikosen unter die • zum Rezept Marzipanbrot mit Früchten
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grob hacken. Butter schaumig rühren. Zucker, Pfefferkuchengewürz,
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unterrühren.
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BackobstcremeAprikosen oder Apfelringe mit dem Weißwein aufkochen, ca. 7 Minuten
auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 sanft kochen lassen, bis nur
noch wenig Flüssigkeit zurückbleibt. Mit dem Schnellmixstab oder
abgekühlt im Mixer pürieren.
Quark, Joghurt, Zucker • zum Rezept Backobstcreme
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