Apfelwaffeln
Zutaten für Rezept: Apfelwaffeln
• 150 g Margarine
• 130 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 350 g Vollkornmehl
• 1 P. Backpulver
• 1 Tl. Zimt
• 2 klein. säürliche Äpfel
• 1 l Wasser
• Puderzucker
Zubereitung: Apfelwaffeln
Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Zimt und Wasser zu einem
Teig verrühren.
Äpfel waschen, schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Äpfel
unter den Teig mischen.
Jeweils 2 Esslöffel Teig in einem Waffeleisen abbacken.
