Obst VIII Tropische FrüchteAnanas (Ananas comocuc):
:Die aus den Tropen Südamerikas stammende Ananas besteht eigentlich aus
vilen einzelnen, zusammengewachsenen Früchten des Ananasbaumes und ist eine
der beliebtesten tropischen Früchte. Es ist eine Frucht, die in den ... • zum Rezept Obst VIII Tropische Früchte
Mispel InfosMan unterscheidet zwischen zwei Sorten: die Mespilus germanica und
die aus Ostasien stammende Eriobotrya japonica, die auch zu den
Rosengewächsen gehört. Sie ist jedoch nur sehr weit entfernt der
germanischen Mispel verwandt.
Die japanische ... • zum Rezept Mispel Infos
Obst I Allgemeine InfoVersuche mit Obstanbau sind schon vor über 8000 Jahren belegt. Archäologen
fanden Spuren verkohlter Äpfel in alten Siedlungen in der Türkei, und aus
neolithischen Stätten in Dänemark und der Schweiz stammen die
versteinerten Reste von Schlechen, ... • zum Rezept Obst I Allgemeine Info
Kaki einige InfosDie lateinische Bezeichnung wurzelt im griechischen Dios (Gott) und
Pyros (Getreide), was demnach "göttliche Speise", eine treffliche
Interpretation für die eigenwillig aromatisch-süsse Frucht, die uns
großzügig mit Vitaminen und Mineralien versorgt un • zum Rezept Kaki einige Infos
Historisch Vorbemerkung zum Einmachen v FrüchtenWenn uns die Kochkunst überhaupt in allen Stücken die Beobachtung
größter Reinlichkeit auferlegt, so ist uns diese bei der Einmachkunst
noch dringender geboten. Wir wollen die eingemachten Früchte und Säfte
auf lange Zeit frisch erhalten, müssen sie .. • zum Rezept Historisch Vorbemerkung zum Einmachen v Früchten
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