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ARABISCHES REITERFLEISCHZutaten für Rezept: ARABISCHES REITERFLEISCH • 750 g Hackfleisch Schwein und Rind gemischt
• 3 Zwiebel
• 1 Apfel
• 1 Paprikaschote, grün
• 2 El. Tomatenmark
• Salz
• Zucker
• Pfeffer
• Paprika
• 3 El. Meerrettich
Zubereitung: ARABISCHES REITERFLEISCHFleisch auf Einstellung 3 (Automatikplatte 10 bis 11) anbraten. Zwiebel,
Apfel und Paprikaschote in Würfel schneiden, mit Tomatenmark und Gewürzen
zum Fleisch geben und etwa 15 Minuten auf Einstellung 1 (Automatikplatte 5
bis 6) garen. Mit Meerrettich abschmecken.
Beilage: Kartoffelpüree, Sellerierohkost
:Stichwort : Hackfleisch
:Erfasser : Hein Rühle
:Erfasst am : 26.09.2000
:Letzte Änderung: 26.09.2000
:Quelle : Cordes/Wrede, Fleischrezepte wie noch nie, Energieverlag
:Quelle : Heidelberg
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