Arme Ritter mit PflaumenZutaten für Rezept: Arme Ritter mit Pflaumen • 1 Ei; Gew.-Kl. 4
• 60 ml Milch; 3,5 % Fett
• 2 Scheib. Vollkorntoast; a 25g
• 8 g Mandelblättchen
• 20 g Butter oder Margarine
• 65 g Pflaumenkompott Glas; mit Süssstoff
• 06.04.97 erfasst von I.Benerts
Zubereitung: Arme Ritter mit PflaumenEi und Milch verquirlen. Toastscheiben hineinlegen und wenden. Ziehen
lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde.
Mandelblättchen un einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Herausnehmen und
beiseite stellen. Fett in der Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin von jeder
Seite 2 bis 3 Minuten goldbraun braten. Mit Mandelblättchen bestreün. Mit
Pflaumenkompott anrichten.
:Pro Person ca. : 420 kcal
:Pro Person ca. : 1759 kJoule
:Eiweis : 14 Gramm
:Fett : 22 Gramm
:Kohlenhydrate : 35 Gramm
:Broteinheiten : 2.45
:Zubereitungs-Z.: 20 Minuten
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