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ARTISCHOCKEN SALZ ZITRONEN UNBEHANDELT




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Artischocken mit Kräutermayonnaise und Zitronenbutter



Artischocken waschen; Stiel und Blattspitzen einkürzen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Zitronen waschen; eine halbieren, mit den Artischocken ins Wasser geben und etwa 40 Minuten garen. Die Artischocken sind gar, wenn sich die unteren Blätter abzupfen


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Zitronen Mascarpone Soße



Zitronen waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Saft, Brühe und Mascarpone unter Rühren aufkochen. Soßenbinder und Schale einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.


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Caribbean Night



Rum, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft in einen Shaker geben und gut schütteln. Das ganze dann in ein Longdrinkglas schütten, mit Eiswürfeln abseihen und dann mit Zitronen-Orangenscheibe, Cocktailkirsche verzieren. ** Gepostet von Gabriele ...


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Rotweinbowle spanische Art



Zitronen und Orangen mit heißem Wasser abwaschen, in dünne Scheiben schneiden und in ein Bowlengefäss geben. Zucker darüber streün und zugedeckt etwa 30 Minuten stehenlassen. Rotwein darüber gießen und nochmals etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Kurz


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Orangen Tee Punsch



Von den Orangen die Schale sehr dünn abschälen, den Saft auspressen und mit dem Zitronensaft abgedeckt 2-3 Stunden ziehen lassen. Tee mit kochendem Wasser überbrühen und mit dem Orangen- und Zitronensaft sowie dem Honig verrühren. * Quelle: .


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Kalte Ente



Die Schalen von der Zitrone und Orange dünn als Spirale abschneiden. Saft aus allen Früchten auspressen und mit den Schalen in ein Bowlengefäss geben. Apfel- und Traubensaft zugiessen. Ca. 2 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren Mineralwasser .


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Zitronen Thymian Essig



Zitrone dünn abschälen, Schale und Zitronenthymian mit Essig übergiessen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei Wochen entnehmen. Zur Dekoration Zitronenthymianzweige dazugeben. Rezepttip: Für grüne Blattsalate und zum Würzen von ..


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Sienboonsopp



Kandis mit Wasser, geschältem Ingwer und Zitronenschale auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen, bis er sich gelöst hat, durch ein Sieb giessen. Abkühlen lassen, mit gewaschenen Sultaninen, Korn und Zitronenschale in ein Gefäss füllen, gut abdecke


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