Auberginen-AntipastiZutaten für Rezept: Auberginen-Antipasti • 1 Aubergine
• Basilikum
• Balsamico
• Knoblauch
• Olivenöl
• Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 09:10. 2000
Zubereitung: Auberginen-AntipastiZubereitung: Die Auberginen in Scheiben schneiden und in einer
Grillpfanne mit Olivenöl und Knoblauch von beiden Seiten anbraten.
mit Balsamico ablöschen und mit frischem Basilikum servieren.
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