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AUFBAU




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Mehltypen Frankreich Deutschland Schweiz



Stichworte: Aufbau, Info, Mehl, P1


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Radieschensuppe Spargel Schinken Dialog und Erdbeersülz



Zubereitung: siehe Einzelrezepte


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Indische Rahmsuppe Schweinefilet und Ambrosia



Zubereitung: siehe Einzelrezepte ** Gepostet von Peter Kümmel Stichworte: Aufbau, Menü, P4


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Grüner Salat Tauben mit Orangensauce und Honigbananen



Zubereitung siehe Einzelrezepte * Quelle: erfasst von Peter Kümmel Stichworte: Aufbau, Menü, P4


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Löwenzahnhonig



Löwenzahnblüten mit Wasser und dem Saft der Zitrone 20 Minuten kochen, dann abseihen, den Zucker dazugeben und bis zur Geleeprobe kochen. Stichworte: Aufbau, Honig, P4


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KRAEUTEROEL ALS DIP ZU MAISKOLBEN



Kräuter waschen und fein hacken. Sojaöl und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Kräuteröl schmeckt gut zu gegrillten Maiskolben. Pro Portion: ca. 500 kj / 120 kcal


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Warmgeschlagene Mayonnaise



Alle Zutaten kalt verquirlen und über Dampf oder kochendem Wasserbad dicklich schlagen.


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Rosenölvormischung 1 prozentig



25 ml Sojaöl oder Erdnussöl ???? Die Zutaten vermischen. * Quelle: Hobbythek: Rosen Gepostet am 26.07.95 von Bruno Walz/Radionet Stichworte: Aufbau, Halbfabrik., Rose, P1


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