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Kartoffelgemüse Schmalz erhitzen, Zwiebeln kleinschneiden und darin andünsten.
Rohe Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und obenauf legen.
Mit 1/4 l Wasser auffüllen. Lorbeerblatt dazu, etwas Salz. Mit
1/4 Tl. Mehl binden. 20 Minuten garen. Mit Schmand und ... • zum Rezept Kartoffelgemüse
Mett Topf im Römertopf Den Römertopf zunächst 1 Stunde wässern.
Das Ei verquirlen die Gewürze zusetzen und unter das Mett heben.
Nun die Pilze und die tiefgefrorenen Erbsen und Käse unterheben.
Das ganze in den Römertopf geben und bei ca. 180-200 GradC 1 bis
1 1/2 ... • zum Rezept Mett Topf im Römertopf
Steckrüben Sellerie Kartoffel GratinSteckrübe, Sellerie und Kartoffeln schälen, waschen und mit dem
Schnitzelwerk in dünne Scheiben schneiden. Sahne, Salz, Pfeffer und
Muskat verrühren. Gemüse schuppenförmig in eine gefettete
Auflaufform legen. Sahne darübergiessen und mit ... • zum Rezept Steckrüben Sellerie Kartoffel Gratin
BaürnauflaufSpeck würfeln und auslassen, geschnittene Kartoffeln und Zwiebeln darin
anbraten. Mit Gewürzen abschmecken. Die Hälfte der Kartoffeln in eine
gefettete Auflaufform geben. Mit saurer Sahne beträufeln und mit
Mettwurstscheiben(*) belegen. Darauf die ... • zum Rezept Baürnauflauf
Türkischer EintopfKalbfleisch in Würfel schneiden, Öl erhitzen und Fleisch
portionsweise darin anbraten.
Zwiebeln in Würfel schneiden, hinzugeben und bräunen. Knoblauchzehe
hacken, dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser angießen
und 30 Minuten schmoren.
Tomate • zum Rezept Türkischer Eintopf
Pikantes Curry Huhn 1/2 Grapefruit
Huhn in Wasser mit dem Suppengrün garen, aus der Brühe nehmen, Fleisch vom
Knochen lösen, kleinschneiden.
Zerkleinerte Orangen und Grapefruit, Zitronensaft, Bambussprossen und
Morcheln in die Brühe geben.
Mit Salz und ... • zum Rezept Pikantes Curry Huhn
Linseneintopf mit MangoldZwiebeln pellen, in Spalten schneiden. Mangold putzen, waschen, in
Streifen schneiden. Fett in einem Topf auf 2 oder Automatik-
Kochstelle 8 - 9 erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Mangold zugeben
und kurz mit andünsten. Linsen zugeben, mit Brühe ... • zum Rezept Linseneintopf mit Mangold
Rosenkohlgratin mitButter erhitzen, Rosenkohl darin andünsten, mit Salz würzen, Wasser
dazugießen und 10 bis 12 Minuten dünsten.
Walnüsse hacken, Käse grob reiben.
Rosenkohl in eine gefettete Auflaufform geben, Walnüsse, Käse und
abgespülte Radieschensprossen darüber .. • zum Rezept Rosenkohlgratin mit
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