Camembertcreme mit grünem PfefferCamembert von der Rinde befreien und mit dem Quark verrühren, bis
eine gleichmässige Masse entsteht. Grüner Pfeffer mit breitem Messer
zerdrücken und dazumischen.
:Fingerprint: 21264991,101318762,Ambrosia
• zum Rezept Camembertcreme mit grünem Pfeffer
Grünkern Curry CremeLinsen, Grünkern, Buchweizen in kochende Gemüsebrühe geben, Zwiebeln
hinzufügen, nach 15 Minuten pürieren und auf der ausgeschalteten Herdplatte
nachqüllen lassen. Mit Öl mischen und mit Curry abschmecken.
• zum Rezept Grünkern Curry Creme
KochkäseFett bei geringer Hitze zerlaufen lassen. Schmelzkäse und
kleingeschnittenen Handkäse zugeben und unter ständigem Rühren auflösen.
Sahne unterrühren und mit Salz und Kümmel abschmecken.
• zum Rezept Kochkäse
Tomaten Möhren ButterDie Butter schaumig rühren, das Tomatenmark langsam unterrühren.
Anschliessend die Möhre zugeben. Mit Zitronenschale, Salz und
Basilikum abschmecken.
** Gepostet von: Petra Noack
Stichworte: Brot, Aufstrich
• zum Rezept Tomaten Möhren Butter
SesambutterDas Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Sesam dazugeben und leicht bräunen
(Vorsicht!). Dann heiss auf die Butter in eine Porzellan-Schüssel
schütten und vermengen. Mit Salz abschmecken.
• zum Rezept Sesambutter
Kochkäse IIMargarine, Handkäse und Sahnekäse unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald
die Masse zähflüssig ist, vom Herd nehmen. Nun die Sahne hinzugeben und
nochmals gut umrühren. Je nach Geschmack mit Kümmel und Pfeffer würzen.
• zum Rezept Kochkäse II
DoppeldeckerZubereitung: Das Vollkornbrötchen aufschneiden, mit Salatblättern, Gouda,
Putenbrust- und Tomatenscheiben belegen. Aus Joghurt, Senf, gehackten
Kräutern, Salz und Pfeffer einen Aufstrich zubereiten, zwischen die
Brötchenhälften geben und ... • zum Rezept Doppeldecker
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