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Avocado-CremeZutaten für Rezept: Avocado-Creme • 1 reife Avocado • 1 klein. Zwiebel • 1 Tl. Tomatenmark • Salz • Pfeffer • Zitronensaft
Zubereitung: Avocado-Creme Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschaben und mit
einer Gabel zerdrücken. Zwiebel feinwürfeln, mit dem Tomatenmark
verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
* Pro Portion ca. 155 kcal/648 kJ
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Avocados, Creme, Saucen, Marinaden


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Kühler Avocadodip Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, dann das Fleisch herausholen und
in eine Schüssel geben. Mit Zitronensaft zu einem Püree zerdrücken. Creme
double, Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer einrühren. Gut gekühlt servieren.
** Gepostet von Ingrid  • zum Rezept Kühler Avocadodip


Avocadocreme IIIAvocado pürieren und Zitronensaft hinzugeben.
Knoblauchzehen kleinschneiden, im Mörser mit der Prise Salz zu einer
Paste verrühren und unter die pürierte Avocado rühren.
Schlagsahne schlagen und unter die Avocadocreme heben.
Je nach Geschmack mit etwa  • zum Rezept Avocadocreme III


Matjessalat mit Avocado Matjes, Gurke, Radieschen und Zwiebel in kleine Stücke,
Scheiben bzw. Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben
und die Kresse hineinstreün. Avocado in Streifen schneiden
und mit Zitronensaft beträufeln. Die Marinadenzutaten verrühren,
über den  • zum Rezept Matjessalat mit Avocado





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