Avocado mit Gorgonzola

Zutaten für Rezept: Avocado mit Gorgonzola

•  1 Avocado
•   Balsamico
•   Basilikum
•  1 Stück Gorgonzola
•   Olivenöl
•   Zitronensaft
•   Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 20. 11. 2000

Zubereitung: Avocado mit Gorgonzola

Zubereitung: Die Avocado in feine Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und fächerförmig auf einem Teller anordnen. Den Gorgonzola würfeln, mit Balsamico, Olivenöl und Basilikum marinieren, und neben dem Avocadofächer platzieren.

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