Avocado Papaya SalatZubereitung: Die Papaya- und Avocadowürfel mit Zitronensaft
marinieren und mit geriebenem Parmesankäse bestreün.
• zum Rezept Avocado Papaya Salat
Avocado DiaboloAvocado der Länge nach halbieren und entkernen.
Mit Rumtopffruchten füllen und Rumtopf-Saft begiessen.
Quelle: Pott-Werbebroschüre
erfasst: tom
• zum Rezept Avocado Diabolo
Avocado Dip I Schalotte schälen und fein würfeln. Avocado schälen, entkernen, mit
Zitronensaft beträufeln und pürieren. Creme fraiche und Schalottenwürfel
unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Stichworte: Dips, P1
• zum Rezept Avocado Dip I
Feldsalat mit Avocado Für die Sauce alles zusammenmischen. Kurz vor dem Servieren
den gesäuberten Feldsalat untermischen.
07.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Salate, P99
• zum Rezept Feldsalat mit Avocado
Avocadocreme IIIAvocado pürieren und Zitronensaft hinzugeben.
Knoblauchzehen kleinschneiden, im Mörser mit der Prise Salz zu einer
Paste verrühren und unter die pürierte Avocado rühren.
Schlagsahne schlagen und unter die Avocadocreme heben.
Je nach Geschmack mit etwa • zum Rezept Avocadocreme III
Avocado mit GorgonzolaZubereitung: Die Avocado in feine Streifen schneiden, mit Zitronensaft
beträufeln und fächerförmig auf einem Teller anordnen. Den
Gorgonzola würfeln, mit Balsamico, Olivenöl und Basilikum marinieren,
und neben dem Avocadofächer platzieren.
• zum Rezept Avocado mit Gorgonzola
Avocado Grapefruit Salat Grapefruits halbieren und in jeder Hälfte rundum jeden zweiten Schnitz
herausschneiden. Die Lücken mit Avocadoschnitzen füllen. In der Mitte
Vertiefung herausschneiden und mit Mohndressing füllen.
** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Thu, 11 May • zum Rezept Avocado Grapefruit Salat
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