Avocadosalat mit Kräuter-Ei-Dressing
Zutaten für Rezept: Avocadosalat mit Kräuter-Ei-Dressing
• 1 Avocado
• 1 Eigelb
• 2 El. Zitronensaft
• Kräutersalz
• Schwarzer Pfeffer
• Gemischte Kräuter; gehackt
Zubereitung: Avocadosalat mit Kräuter-Ei-Dressing
Die Avocado schälen, längs aufschneiden und den Kern entfernen. In
kleine Scheiben schneiden.
Für den Dressing alle Zutaten gut verrühren.
Die Avocados auf Tellern anrichten und mit dem Dressing übergiessen.
* Quelle: unbekannt; erfasst: Barbara Furthmüller
2:2490/1784.12 27.12.94
** Gepostet von Barbara Furthmüller
Date: Tü, 27 Dec 1994
Stichworte: Salat, Kalt, Avocado, P2
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