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Rezepte Backen





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Apfelküchle



Äpfel schälen, Kernhaus ausstechen, Früchte in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Obstler beträufeln und durchziehen lassen.
Für den Teig Hefe in der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen, ...


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Apfelstrudel 1



Aus allen Zutaten auf einem unbemehlten Blech einen halbweichen Teig machen. Wenn sich der Teig von Händen und Brett löst und glatt geworden ist,auf ein bemehltes Brett geben und die Oberfläche mit Öl ...


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Appezeller Chäsflade



Das leicht gebutterte Blech mit dem Teig auslegen und mit einer Gabel stechen. Die in Butter gedünsteten erkalteten Zwiebeln zusammen mit dem geriebenen Käse auf dem Kuchenboden verteilen.
Aus ...


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Aprikosen-Muffins mit Cashew



Aprikosen mit Zitronensaft beträufeln. Butter und Zucker schaumig schlagen, Ei einarbeiten, dann die Aprikosenstücke unterheben.
Mehl mit Backpulver, Salz, Zitronenschale und Muskatblüte ...


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Aprikosen-Torte im Kokos-Schnee



Aprikosen kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, halbieren und entsteinen. Wein mit Zucker, Vanillezucker und etwas Zimt aufkochen, Aprikosen darin 5 Minuten dünsten. Im Sud erkalten lassen, dann ...


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Aprikosenmuffins



Den Backofen auf 180 C vorheizen. Mehl, Backpulver und Vanillinzucker mischen.
Die Marmelade, Eiweisse und so viel Buttermilch dazugeben, dass ein geschmeidiger, nicht zu flüssiger Teig ...


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Aprikosenstrudel



Die Zutaten für den Strudelteig zu einem glatten Teig verkneten, so lange, bis er glatt und glänzend ist. Zu einer Kugel formen, mit Öl bestreichen und mit einem Tuch bedeckt mindestens 30 Minuten ...


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Arancinikipferl



Ein Gemenge aus Eiklar, Zucker, geschälten, geriebenen Mandeln, feingehackten Arancini und Zitronenschalen wird über Dampf dickgerührt.
Daraus werden nach dem Erkalten auf einem befeuchteten Brett ...


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