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Bratapfel



Ausgestochenen Apfel mit Preiselbeeren, Mandeln, Rum füllen, 20 Minuten backen.


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Kartoffelwaffeln



Kartoffeln und Zwiebel reiben, mit Mehl, Eiern sowie Salz verrühren und Waffeln backen. Mit Apfelmus oder Frühlingsquark servieren.


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Gebratener Schafskäse



Schafskäse auf beiden Seiten mit Ei bestreichen und mit Semmelbröseln panieren. In heissem Olivenöl goldgelb backen. Mit Pesto, Tsatsiki oder Tomatensalat servieren.


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Aprikosentorte



1 Std. bei 200GradC backen ** von ftp-Server der Uni Frankfurt Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen, Aprikosen


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Kokoswaffeln



Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten und Waffeln backen.


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Tortenboden



Wasser, Zucker Eier und Vanillezucker in den Mix-Fix (Tuppaware) geben und gut schütteln. Restliche Zutaten hinzufügen und nochmals kräftig schütteln. Bei 200° ca. 15 Minuten backen.


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Mettschnitzel



Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein tiefes Backblech legen. Das Mett darüber verteilen und die Kräuterbutter darüberstreichen. Den Becher Sahne darübergiessen und 45 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200° backen.


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Stuten



Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den Teig 30 Minuten gehen lassen. Bei 200°C 30 Minuten backen.


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