BACKEN

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Öl Quark Teig

von meiner Frau Die Zutaten verkneten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Dann den Teig mit einer Gabel einstechen. Ca. 10 min. auf 200 °C vorbacken Dann mit den gewünschten Zutaten belegen und nochmal ca. 25 min. backen


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Pizzabrot Brotbackmaschine

- Ergibt ein 750g Brot Backen mit einem Standard-Programm für Brot. Keine Zeitvorwahl benutzen. Sofort backen.


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Tatsch

Eier schlagen, Salz und Milchwasser beigeben, Mehl dazusieben und einen dickflüssigen Teig herstellen. Daraus Omeletten backen, diese zu feinen Stückchen zerstochern (wie "Kratzete").


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Waffeln dünne

Die geschmolzene Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker schaumig rühren. Danach die Eier und dann abwechselnd Mehl und Milch, unter ständigem Rühren, zugeben. Die Masse in einem Waffeleisen goldgelb backen.


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Linzer Törtchen I

c Stichworte: Backen, Gebäck, Plätzchen, Eg, P50


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Süßer Stuten

Aus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten. Den Teig zu einem Laib formen, gehen lassen und bei 180° - 200° C ca. 30 bis 45 Minuten auf der mittleren Schiene backen.


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Koteletts vom Blech

Koteletts würzen. Zwiebeln in Ringe schneiden, auf die Fettpfanne des Backofens geben. Koteletts darauf verteilen. Speck in dünne Scheiben schneiden und die Koteletts damit bedecken. Auf 250° 1 Stunde backen.


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Oma Resis Obsttortenboden

Aus allen Zutaten einen Rührteig zubereiten. In eine gefettete Obstbodenform geben und bei 175 Grad ca.20 Min. goldbraun backen.


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