Baked Potato
Zutaten für Rezept: Baked Potato
• 4 Kartoffeln (je ca. 300 g)
• 1 Becher Schmand (250 g)
• 1 Becher Saure Sahne (150 g)
• 1 Pk. Sahnequark
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Bd. Schnittlauch
• Salz
• Pfeffer
• Alufolie
Zubereitung: Baked Potato
Kartoffeln in Alufolie einschlagen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd:
200Grad C / Gasherd: Stufe 3) ca. 2 Stunden backen. Schmand, saure Sahne
und Quark verrühren. Zerdrückten Knoblauch und Schnittlauchröllchen
zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in der Mitte
kreuzweise einschneiden, leicht auseinanderdrücken und jeweils einen
Klecks Sour Creme daraufsetzen.
Source: TV Hören und Sehen 06/94
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 30 May 1994 18:47:00 +0100
Stichworte: Beilage/B-B-Q, Einfach, Amerikanisch, P4
Spargelsalat
Spargel schälen und in 3-4 cm lange Stücke schneiden mit Salzwasser
bedeckt garen (im Mikro ca. 15 min, im Dampftopf 8-10); nicht so matschig,
aber weich abkühlen lassen.
Salatsauce aus den angegebenen Zutaten zubereiten und über der ...
•
zum Rezept Spargelsalat
