Bayerische Grillhaxe
Zutaten für Rezept: Bayerische Grillhaxe
• 1 Grillhaxe, vorgebraten
• 1 El. Estragon
• 1 El. Rosmarin
• 1 El. Thymian
• 500 g Saürkraut
• 300 g Semmelknödel
• Bier
Zubereitung: Bayerische Grillhaxe
Die Grillhaxe auftaün und mit Estragon, Rosmarin und Thymian
einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200Grad C
ca. 30 Minuten erhitzen. Zwischendurch immer wieder mit Bier
bestreichen. Servieren sie dazu zünftiges Saürkraut und Semmelknödel.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 23 Apr 1994
Stichworte: Hauptgericht, Bayerisch, Schweinefleisch, Haxen,
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