BeerensalatZutaten für Rezept: Beerensalat • 100 g Johannisbeeren
• 70 g Erdbeeren
• 100 g Himbeeren
• 100 g Stachelbeeren
• 70 g Brombeeren
• 80 g Heidelbeeren
• 50 g Bananen, zerdrückt
• 80 g Vanillecreme
• (ja, die mit Eiern, Milch, echter Vanille etc.)
• 140 g Sahne, flüssig
Zubereitung: Beerensalat Beeren mischen und in Portionsschalen geben; mit Dressing übergiessen.
** Gepostet von: Paul May
Stichworte: Dessert, Beere
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Erdbeereisrezept I Die Erdbeeren waschen mit Zucker Zitronensaft und Milch pürieren.
Die Sahne fast steif schlagen und unter die Erdbeermischung heben.
20-35 Min. in der Eismaschine rühren.
Alternativ kann man auch 150 g Heidelbeeren, Himbeeren oder ... • zum Rezept Erdbeereisrezept I
Kaffee Sabayon auf BeerenBeeren verlesen, abbrausen und trocken tupfen. Dann auf 2 Gläser
verteilen, einige Beeren für die Garnitur zurück behalten.
Eigelb mit Zucker, Kaffee und Likör in einer Edelstahlschüssel über
Wasserdampf aufschlagen, bis eine dicklich-cremige Masse . • zum Rezept Kaffee Sabayon auf Beeren
FrüchtekompottVerlesen, waschen und entsteinen Sie alle Früchte. Schichten Sie
sie dann abgetropft durcheinander in die Gläser. Bringen Sie das
Wasser mit dem Gelierzucker zum Kochen und gießen Sie es über die
Früchte.
Wie üblich verschließen und 20 Minuten bei . • zum Rezept Früchtekompott
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