BirnentoastZutaten für Rezept: Birnentoast • 4 St Birnenhälften; aus dem Glas
• 4 St Toastbrot-Scheiben
• 20 g Butter
• 4 Scheiben gekochter Schinken
• 4 Tl. Preiselbeeren-Gelee; oder heisst es Marmelade?
• 100 g Gouda-Käse; mittelalten, oder lecker Sbrinz
Zubereitung: Birnentoast Die Birnen in einem Sieb abtropfen lassen. Das Brot toasten
und mit Butter bestreichen. Mit dem Schinken belegen.
Die Birnen fächerförmig einschneiden und auf die Brote
legen. Preiselbeeren darauf verteilen. Mit dem frisch
geriebenen Käse bestreün. Im Ofen bei 200 Grad 10 Minuten
backen.
* Quelle: So kocht Frau Antje heute
Modified by: Bollerix
** From: bollerix@wilam.north.de (K.-H. Boller )
Date: 30 Aug 1994 1
Stichworte: Toasts, P4, Überbacken
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