BlätterteighörnchenZutaten für Rezept: Blätterteighörnchen • 450 g TK-Vollkorn-Blätterteig
• 50 g Marzipanrohmasse
• 50 g Rumrosinen
• 50 g gehobelte Mandeln
• 1 Eigelb
Zubereitung: BlätterteighörnchenTeig auftaün lassen, Teigscheiben aufeinanderlegen und auf einer
bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von 35 x 30 cm ausrollen.
Teig qür halbieren und aus jeder Hälfte vier Dreiecke schneiden.
Marzipanrohmasse zerkrümeln, mit Rosinen und Mandeln mischen und auf
die Dreiecke verteilen. Dreiecke zu Hörnchen aufrollen.
Eigelb mit etwas Wasser verquirlen, Hörnchen damit bestreichen, auf
ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200°C / 25 bis 30 Minuten.
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ausschneiden. Geriebene Marzipanrohmasse darauf verteilen. Je 1/3 der
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200oC 20 Minuten backen. Apfelgelee aufkochen, . • zum Rezept Blätterteig Äpfel
Rum Eiscreme Mallaga Rumrosinen nach 20 Minuten Gefrierzeit zur Eismasse in den
Eiscreme-Automaten geben.
** From: Frank_Maronne@p11.f151.n2452.z2.fido.sub.org
Date: Mon, 06 Jun 1994
Stichworte: Fido, Eis, Rumeis
• zum Rezept Rum Eiscreme Mallaga
Pithiviers SchnitteTeig auftaün lassen, Teigscheiben aufeinanderlegen, auf einer
bemehlten Arbeitsfläche zu einem Quadrat von 30 x 30 cm ausrollen und
halbieren.
Für die Creme die angegebenen Zutaten verrühren.
Eine Teigplatte mit Creme bestreichen, Ränder 2cm frei ... • zum Rezept Pithiviers Schnitte
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