Blauschimmel DipZutaten für Rezept: Blauschimmel Dip • 125 g saüre Sahne
• 100 g Mayo (od. Miracel light)
• 100 g milder Blauschimmelkäse grob hacken
• 1 Tl. Weißweinessig
• 1 Tl. Zitronensaft
• Spritzer Tabasco
• 1 kleine Zwiebel fein gehackt
• 1 Knobizehe fein gehackt
• 1 El. glatte Petersilie gehackt
• Salz, Pfeffer
Zubereitung: Blauschimmel DipSaüre Sahne mit Majo verrühren, restliche Zutaten dazu (Käse am
Ende) gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ziehen
lassen.
Nach Bedarf Menge einfach verdoppeln.
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