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Blini mit KaviarZutaten für Rezept: Blini mit Kaviar • 2 Eier • 100 g Buchweizenmehl • 1 l Milch Salz • Butter; zum Braten • Kaviar
Zubereitung: Blini mit Kaviar Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verrühren. Mit der Milch
langsam aufrühren.
In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crepes ausbacken.
Als Beilage Kaviar dazu geben.
* Quelle: Nordtext 01.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Tü, 03 Jan 1995
Stichworte: Eierspeise, Crepe, Buchweizen, Kaviar, P1


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