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Blini mit Kaviar



Zutaten für Rezept: Blini mit Kaviar
•  2 Eier
•  100 g Buchweizenmehl
•  1 l Milch Salz
•   Butter; zum Braten
•   Kaviar

Zubereitung: Blini mit Kaviar

Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verrühren. Mit der Milch langsam aufrühren. In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crepes ausbacken. Als Beilage Kaviar dazu geben. * Quelle: Nordtext 01.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Tü, 03 Jan 1995 Stichworte: Eierspeise, Crepe, Buchweizen, Kaviar, P1


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