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Bliny aus WeizengrießZutaten für Rezept: Bliny aus Weizengrieß • 100 g Weizengrieß
• 100 g Weizenmehl
• 3 l 'Milch
• 2 El. Wasser
• 2 Eigelb
• 1 El. Butter
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Zucker
Zubereitung: Bliny aus Weizengrieß - Erfasst von countrymouse@aon.at
1/4 L Milch mit Butter aufkochen, den Grieß einrühren und zu einem
Brei
ausqüllen
lassen.
Mehl mit der restlichen Milch sowie Eigelb, Wasser, Salz und Zucker
glattrühren
und mit dem abgekühlten Grießbrei gründlich mischen.
:Erfasser : countrymouse@aon.at
:Erfasst am : 2.08.2000
:Letzte Änderung: 2.08.2000
:Quelle : RUSSISCHE KÜCHE
:Quelle : - Alla Sacharow
:Quelle : - ISBN 3-453-09380-1
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