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BLITZMENUE-ITALIEN, ERDBEER-AMARETTINI-BECHERZutaten für Rezept: BLITZMENUE-ITALIEN, ERDBEER-AMARETTINI-BECHER • 300 g Vanilleeis
• 150 g Erdbeeren
• 50 g Amarettini; italienische Mandelkekse
• 6 El. Mandellikör
• Ilka Spiess FREUNDIN
Zubereitung: BLITZMENUE-ITALIEN, ERDBEER-AMARETTINI-BECHER1. Eiscreme im Kühlschrank etwas antaün lassen.
2. Die Erdbeeren waschen, putzen. 100 g Beeren kleinschneiden und
mit dem elektrischen Schneidestab pürieren.
3. 40 g Amarettini grob zerkleinern, in Dessertgläser füllen und
mit Likör beträufeln.
4. Das Fruchtpüree darüberträufeln, das leicht geschmolzene
Vanilleeis darauf verteilen. Dessert mit den übrigen Erdbeeren und
Amarettini anrichten.
Pro Person: 495 kcal
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