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BOHNEN DICKE AUSGEPALT GEWOGEN PERLZWIEBELN SALBEIBLAETTER FRISCHE




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Dicke Bohnen mit Salbei



Bohnen, Perlzwiebeln und Salbeiblätter in drei bis vier Einmachgläser (1/2 l Inhalt) schichten. Wasser mit Essigessenz und Gewürzen aufkochen, über das Gemüse gießen und Gläser verschließen. Wasser in die Fettpfanne füllen, Gläser hineinstellen


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Fleisch Eintopf



Fleisch waschen, trockentupfen, würfeln. Im Öl anbraten. Würzen. Wasser und Brühe zugiessen, ca. 70 Minuten garen. Bohnen auspalen, 30 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen. 1/2 Bund Bohnenkraut waschen, trockentupfen. Blättchen fein hacken, zufügen. ..


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Dicke Bohnen Eintopf



Hammelfleisch unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden. Bohnen auspalen, Bohnen und Bohnenkraut waschen. Butter erhitzen, das Fleisch unter Wenden schwach darin .


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Schnippel und dicke Bohnen



Bohnen waschen, "schnippeln". Dicke Bohnen und Schnippelbohnen abwechselnd in Einmachgläser schichten. Kräuter drüber streün und Thymianzweige obenauf legen. 1 1/2 Liter Wasser mit 2 Esslöffeln salz aufkochen, über die Bohnen giessen und dabei ca. ..


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Kaninchen mit Dicken Bohnen



Das Kaninchen in 6 Teile schneiden. Das Fleisch salzen und pfeffern und in einen großen Bräter legen. Knoblauch in Scheiben schneiden und mit den Rosmarinzweigen zum Fleisch geben. Mit Olivenöl und Fond begießen und im Backofen ...


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Italienischer Bohnensalat



Bohnen über Nacht im Wasser einweichen. Bohnen im Einweichwasser mit halbierten Knoblauchzehen, Salbeiblättern und Salz ankochen und 80 Minuten fortkochen. Bohnen abgießen und auskühlen lassen, Salbei und Knoblauch entfernen. Tomaten überbrühen, ...


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Römische Bohnen



Bohnen waschen, kleine ganz lassen, große einmal durchbrechen. Rindfleisch waschen und in kleine Würfel schneiden. Gewürfelte Zwiebeln mit dem Fleisch in zerlassener Butter kurze Zeit erhitzen. Die Bohnen hinzufügen, gar dünsten lassen. Gewürfelte ...


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Saürkraut Auflauf mit Fleischwurst



Kartoffeln gar kochen, pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Saürkraut in kleine Stücke hacken. Sellerie, Fenchel und Paprika putzen und würfeln. Salbei, Knoblauch und Fenchelgrün fein hacken. Wurst in l cm dicke Streifen schneiden und mit


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